Už od prvních teplých dnů z konce března mám na oknech kuchyně a synova pokoje nainstalovány truhlíky s bylinkami - schovali jsme je pouze na jednu mrazivou noc.
 |
Bylinková zahádka na okně kuchyně
|
 |
| Pažitka, koriandr, majoránka |
 |
| Citronový tymián, šalvěj, rozmarýn |
 |
| Marocká máta - výborná na mátový čaj :-) |
 |
| Petrželka, bazalka, petrželka |
Další bylinky už pěstuji na naší zeleninové zahrádce. Kromě bylinek na fotkách na zahrádce roste ještě meduňka, proskurník zvaný ibišek a taky dva druhy máty. A ve stejné lokalitě se taky nachází spousta divokých bylinek typu kopřiva a pamepliška :-)
 |
| Medvědí česnek a medvědí česnek - výborné na polévku i pesto, i jako zelené koření. |
 |
| Zlaté oregano - pro italskou kuchyni |
 |
| Saturejka - výborná pomocnice při vaření luštěnin, pod maso |
 |
| Medvědí česnek, pažitka, v pozadí libeček (zdravá varianta masoxu) - sušený libeček přidávám i do bramboráku. |
Žádné komentáře:
Okomentovat