pátek 21. července 2017

Háčkované letní kloboučky

V parném létě, jako je letos, se hodí na hlavu kloboučky - oboje moje ruční práce, výrobené kloboučky jsou pak naškrobené, aby držely tvar.







úterý 18. července 2017

Rybíz jako brusinky

Pokud máte rádi hermelín s brusinkami, doporučuji tyto "brusinky" z rybízu, pokud máte rybízu nadbytek a rybízového džemu již dostatek :-)


Potřebujeme:
1 kg opraného rybízu
0,25 l vody
0.25 l octa
600 g cukr
skořice vcelku
hřebíčky

Postup:
Vodu a ocet svaříme, krátce v něm smočíme obraný červený rybíz, který ihned sítkem vylovíme nebo přecedíme. Vodu s octem již dále nepotřebujeme. K rybízu přidáme cukr, celou skořici, hřebíček a vše povaříme 7-10 minut. Dáme do skleniček a sterilujeme. Přeji dobrou chuť :-)

středa 12. července 2017

Dovolená - na konci poloostrova Hel - Polsko

Pokud máte rádi nejistotu ohledně počasí na dovolené, zvolte konec poloostrova Hel v Polsku. Letos jsme tam trávili dovolenou (již počtvrté!!! během 18ti let)  od 1. do 8. července, max. teplota vzduchu byla tuším 18 st. C, teplota moře 15 st. C, čili pro otužilce, nebo plavce v neoprénu. Nevadí nic, když jste s fajn partou, nesejde ani na tom, že si okoupáte akorát nožky a celou dobu chodíte navlečeni v několika vrstvách oblečení, neboť fouká, prší, občas slunce, hlavně, že je pohoda :-) :-) :-)

Otužilá mládež v moři

To bylo ještě moře teplé - tedy na polské, či vlastně helské poměry - mělo cca 15 st. C

Takhle moře udělá šplouch, a pokud jsme si málo vyhrnuli kalhoty, jsme mokří až po zadek :-)



U moře odpočívají i pejsci

Naše výprava chce překonat  mořský příkop, který se jeví jako mělký,
no, po jeho překonání  jsme vypadali jako počůůůraní úplně všichni :-) :-)

Já na písečném ostrůvku, kolem mně moře, ještě jsem byla suchá

Mňamózní oběd - smažený platýz a hranolky

Molo v přístavu v Helu i s vlnolamy - využitými protitankovými zátarasy 

Přístav v Helu

Sleduji cákání vln na konci mola - viz další fotky








Na jídlo na Helu se vždycky ukrutně těším - na smažené i uzené ryby, na zapiekanky a na gofry - s ovocem, šlehačkou, nebo také s višněma v želé.....

Nebe v ústech - gofry se šlechačkou a ovocným mixem, vynikající......

Jeden den, když byla předpověď počasí na Helu nejhorší, jsme se rozhodli pro výlet lodí do Gdaňska, a zpátky jsme jeli vlakem. Gdaňsk je opravdu krásný a je vidět, že si Poláci hodně "mákli", aby takový byl....

Na katamaránu, kterým jsme pluli do Gdaňska na výlet - ještě jsme v přístavu

Už jsme na moři

Vplouváme do Gdaňska, v pozadí zvednutý most pro pěší

Už tam budem :-)

Gdaňská filharmonie

Domečky jako malované

V pozadí Zlatá brána




Most pro pěší je tentokrát spuštěný, tak hurá na něj

A už jsme ho přešli



Následující dny jsme pořád vyhlíželi sluníčko, a když vykouklo více, a to tak, že bylo cca 18 st. C, navlečení jsme opět vyrazili na pláž se opalovat, a ti otužilí nebo v neoprénech i koupat :-)

Sluním se na pláži, vedle mně kupka s teplým oblečením :-) :-) :-)

Sluníčko alespoň jeden den fakt pořádně svítilo, vítr byl ale ledový....
 A na závěr ještě pár fotek mítní fauny...